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2010年11月28日 星期日

晃點 三週年啦~

晃點三週年啦!
感謝各位鄉親父老的愛戴,在這三年一路波折下,扶持我們成長、茁壯,直到今天,我們堅持的一樣是追求不斷的創新,也為了這一點堅持,我們將看似簡單的早餐業,變的異常複雜,正是因為產品複雜,所以總是讓你們等很久..... : ( ,針對我們的菜單,下一年度,我們會重新檢討,並簡化流程,讓服務可以提升,產品更美味~再給我們一些些時間,我們一定會做的更好

為慶祝晃點三歲生日,即日起至 12月3日,凡消費滿 70 元,立即送 大省卡 一張!!

持大省卡,怎樣省?
早上三明治外賣時段( 6:00 ~8:00 )我們的品項依然很豐富唷)

A:國農、及台農瓶裝保久乳(玩具牛奶),一律 15元


B:購買三明治產品滿 70 元,中杯 飲料 365cc(豆漿、奶茶、紅茶)通通 10 元,


C:消費滿 100 元,立即免費再送中杯飲料365cc(豆漿、奶茶、紅茶)一杯

2010年10月31日 星期日

晃點 沈痛宣布!晃三點(好來店) 暫時停止營運

     近月來,晃點在人員訓練上出現了嚴重的斷層(人材訓練完後又流失,新血熟手交接不足),也造成很多客訴事件,讓我們開始審慎檢討與評估 值與質 的問題,為了更嚴謹做好品牌,我們決定放慢腳步,從內部開始執行整頓,嚴格做好人員訓練與產品品質的一貫化,儘管人材得來不易,但是,我們堅信,晃點,就是為了讓早餐與午餐更有價值而存在著!所以,在專業熟手人員嚴重缺乏的情況下,我們不得已讓剛服務不久的 (好來店)  暫時停止營運,待專業的人材培訓完成後再出發!敬請原諒~重新出發時將會提早於網上宣布~

2010年10月1日 星期五

2010套餐




0號餐,2號餐==>>"香濃醇飲類"或"現打果汁類"  任選一杯
1號餐==>>"小杯林鳳營鮮奶"
6號餐==>>"可口可樂"(罐裝)
其他套餐==>>"香濃醇飲類"任選

2010年8月20日 星期五

營業時間 《修正版》

美群店  &  仁愛店  &  好來店
週一 至 週日
營業時間:早上6:00 至 下午14:00
供餐時間:早上6:00 至 下午13:30


造成您們的困擾,我們深感抱歉(_ _)"

目前好來店週六、週日晚上的營業時間以店家公布為主,
我們只要人數到齊,能夠營業的話一定會提前公布在店家櫃台或是網站上的
請大家要密切注意喔~
不然也可以先打電話到好來店(TEL:04-22793092)詢問,才不會白跑一趟喔~~

2010年8月17日 星期二

晃點 之 客人很抱歉~

半夢半醒間,鬧鐘響起,開始了忙碌又倉促的早晨......囫圇吞棗般的塞進了一團....食物,一邊咬著和著平淡無奇又沒營養的.....糖水,對自己剛睡起的身軀敷衍了一頓,想必,這一定是很多上班族的寫照,但是,只要您不小心來晃點吃早餐,務必務必知道以下幾點:

1.睡過頭,要趕上班,請直接前往  7-11,OPEN 小將永遠為即將遲到的您,準備最快的.....一團食物,晃點,就是要您多吃幾片菜、幾分新鮮,保留多點營養與健康~

2.想點 豆漿 + 饅頭,很抱歉,請直接轉櫃 永和豆漿大王,我們的豆漿雖然很好喝,但是,實不相瞞,沒有他們濃,也沒他們專業,請視豆漿如一天開心之鑰的您,不要因此壞了心情,饅頭,這產品也非我們的強項,所以,很感謝您們看得起我們.......,麻煩轉櫃~謝謝

3.買 105 算 100?,小本生意經營,恕不議價賒帳,拜託各位大叔、大嬸,給我們一些努力的動力ㄋㄟ~


除上三點,我們敢發誓!來晃點,我們所提供的食材,絕對物超所值!!!

2010 新菜單 必推三大好物!!
1.芝麻漢堡,好樣的 5吋 漢堡,可是與國內知名食品龍頭大廠訂製,品質與 麥當勞 相當,尺寸更勝一籌!爽度絕對不會是單手可以掌握......


2.手工優格,活菌數才是重點!小小一口勝過一整瓶養樂多,少了多餘的糖與負擔,保證無添加 果膠與阿貓阿狗的化學咚咚,就是 林鳳營鮮奶+低脂奶粉+美國進口優格菌,天天增加腸胃蠕動,除了變年輕外,窈窕是一定要的

3.招牌叉包,別小看這不起眼的中式點心,經過我們打通任督二脈,將西式醬料與材料精心組合後,一整個就是......救命阿~以後吃不到怎麼辦阿......超Q麵皮有著30年老麵的傳承味道,但是務必注意!!!!請趁熱服用!!




話說至此.....,晃 就是要對自己 好一 點 ~

2010年8月8日 星期日

晃點 的遺憾...

晃點,已經成立近四個年頭,一路上跌跌撞撞,不斷尋求在業界的差異化,這得感謝一路相挺的所有同事們,因為在尋求差異化的同時,必須付出更多代價,最大的責難便是做餐速度沒辦法跟一般加盟早餐店一般,導致沒有人喜歡站POS,當前場服務人員,因為要看客人急著上班的臉色,要不斷的安撫快要遲到的同學,但也沒有人喜歡在內場,因為瓦斯、煎臺、油炸機,個個工作人員除了熱,還得上緊發條加快速度,因為下一刻,這一頭熟了那一頭還沒好,催促的聲音又此起彼落了.....,我們真的很想讓用餐的人步調慢一些,但是,這似乎是很大的挑戰....其一就是我們每一家分店都沒有冷氣(有很多客戶反應建議過...),其二便是台灣普遍認知的早餐文化已被定位,儘管我們很盡力的想要用有層次的美味與營養價值更高的方式來組合我們的餐點,但是,總是有客戶這個菜不要,那個菜不要,這個要甜一點,那個要多一點,一切一切在消費者眼裡似乎再平常不過,但是,卻也無形增加所有內場人員的負擔,與拖慢出餐速度(當然,客戶出錢是老大的心態更是多如牛毛),為什麼就是沒冷氣?主要原因是,我們堅持用較高成本的原物料,做出低毛利的產品,讓最重要的早餐可以一樣吃的很沒負擔又健康,但是,我們又希望每位辛苦的晃點人都能有辛苦的報酬,所以,精心計算後的平衡結果就是,寧可把每個月數萬元的冷氣電費回饋到更好的食材上,就算再忙碌,也堅持不加收服務費,無奈的是,這種想法卻苦了炎炎夏日來晃點用餐內座的每位客戶們,在此深深的對您們說聲抱歉,然而,近數日來,忙碌的晃點,發生了不小的震盪,因為數名資深員工轉換跑道,又無事先告知,措手不及下,導致人員調度出了狀況,無欲警的店休,讓很多親愛的客戶撲空,再次深深的致歉!!
餐飲業,是個需要極度熱誠的行業,也許,沒辦法像科技新貴一樣光鮮亮麗,但是,卻是用美食帶給人幸福的一種神聖行業阿~我們再次懇切的希望有同樣理念的人加入我們,我們可以一起創造夢想,但是,創造,總是需要顛覆傳統的,如果急功好利者,真的不適合,如果本來就想創業圓夢卻苦無同伴的人,加入我們吧!!!!我們在這裡!!!

2010年8月4日 星期三

誠徵 計時工讀~優渥待遇唷~

急徵新血!!

各位熱血志士們~我們需要您阿~~~~
計時工讀 最高 時薪 130元唷!


晃點 這時候超級需要您們相挺阿~~~

由於被數名一直以來信任的同事背叛( 近日傷害晃點運作至深,已訴以法律程序 )

2010年7月25日 星期日

晃點 Q & A 大募集~

各位親愛的客戶們~這星期 2010 新菜單 經過了四天的 試運作,收集了一些客戶的寶貴建議與意見,我們在此一併整理與回答(讓您不用再臉紅心跳又不知所措的不敢問又疑惑囉)~


(以下 Q 代表 晃 客戶,A 由晃.人回答)


Q1:請問現在點餐還有123及加點價嗎?好像不太一樣耶?
A1:現在的點餐方式分為 主打套餐10種,與單點精選區 兩張菜單(有點小複雜囉~),套餐,當然秉持一貫風格,不修圖、不造假,最優惠的價格,最豐富的組合,單點精選區,則由10種主題麵包搭配各種特色口味,重要的是 ---取代 加點價 的方式為 星星價 及 5星價,大部分的產品價格上有星星的符號,只要單張消費每滿 1 顆星,馬上可以在愛星區 加點 1 份愛星區產品,每滿 5星即可用 5星價 購買該產品*1


例如A:平價點,一份大學生最愛的 卡啦雞腿堡(一顆星) 再加 7元就可以搭配一杯中杯紅茶(愛星區)



















例如B:
奢侈點,點一份澳牛堡(兩顆星),再加 10元就可以買一杯中杯奶茶(愛星區),再加3元在多一片芝士(愛星區),爽度馬上飆升,加起來也只要 78元











例如C:超級飢餓豪華點,幫女友點 水果優格口袋麵包 +男生點澳牛堡,再加點巧克力豆奶只要10元(剛好滿 5星,以5星價計),喝不夠,還 可續點 1 杯紅茶 1份薯條 1份草莓土司 多加 2片芝士(因為有 5 顆星可點 5 份 愛星區 產品), 兩人也只要 178元,平均一人不用90元,吃到飽,喝到爽,絕對划算~






最重要的是~每筆 消費後的單據留下來還可以集星,25星,免費換一份薯條 ( 愛星區任一產品)(我的老天爺阿~老闆你是在做功德唷......)

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Q2:請問為什麼有些套餐不能外帶?Ex:暴龍套餐、奢華套餐....
A2:基本上,我們強烈建議套餐都不要外帶(我們承認店裡的環境真的沒有比您在家舒適),因為每一份套餐都有我們堅持完美呈現的方式,一旦套進紙袋與包材,再美的組合與食材經過一段時間與熱氣悶著,都會多少走味,更重要的是 為地球盡份心力,我們可以多為您多洗幾個盤子,卻可以少砍很多樹,請大家一起支持我們,謝謝~

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Q3:請問為什麼內用後外帶要加收3元?以前都不用阿?
A3:其實,我們也很無奈,我們很樂意為任何顧客做最好的服務,當然包括您們認同我們的產品希望外帶而非浪費食物,但是,由於我們為 內座式 的餐廳形式,多次經人舉發,環保局人員多次關照,所以,現在的杯子外帶杯一律改為 紙杯,並被 提醒 不得主動提供外帶包材(就是要我們難做阿 =.=),所以,只好........含淚對不起各位了.....

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Q4:請問為什麼菜單這麼複雜阿?還塞英文菜名,看了我都暈了.....
A4:相信各位都很想知道晃點到底除了便宜還有什麼?就是創新口味與無敵豐富的美味組合,我們可以理解每天在外吃飯的 "老外",的苦處,如果跟一般早餐店一樣,千篇一律的組合,相信不用幾個星期,就吃膩了,連吃的慾望都降低了......所以,我們堅持提供多種組合給各種需求的顧客,用最合理的價格享受飽餐一頓的快感~至於英文菜名,則是為了  真的 "老外"設想,希望 晃點 能讓 台灣 的平價美味使外國人驚豔(聽說老大在日本有切身之痛,點了滿滿一桌湯料理....喝到飽  >_<  )~

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Q5:為什麼?為什麼每次買你們的東西要等這麼久阿!你們動作會不會太慢?超生氣!
A5:這問題,一直以來是我們想要克服卻又無奈的問題,相信來過晃點打過工的朋友們,現在身為晃.人的每位同仁都會想掉淚.....,其實,我們真的很盡力了,只是.....

老大說:為了要更好的品質我們絕不先把產品作起來等客人上門
老大說:要照順序做,先點先做,天皇老子來也要排隊,才對的起其他排隊客戶
老大說:為了要有差異化,我們一定要有更好的產品、更爆炸的組合、更豐富的排盤

為了不負老大的期望,我們的產品都是有單才下,現點,現做(經顧客建議,有些較不影響口感的東西會先準備2~3人份,但是,假日人潮忽然湧進,也是枉然),一般日(一~五)吃早餐與午餐的尖峰人潮多為  AM 7~8.30,PM12.~1.,假日(六日)AM9.~10.30,PM11.~1.30,瞬間被人潮擠爆,照順序來,每一份薯條 3~5分鐘,蛋餅3~5分鐘,澳牛肉4~7分鐘......又要好吃又要快,每個人都不想等,你當我魔術師唷!(煎台主廚俊哥的吶喊.....),豐富的菜色,組合起來也是要時間的啦(沙拉吧米露姐的懇求),所以,如果一個人平均點一張小家庭的3人套餐,5個人排隊,真的非得等上30分鐘了,就算我們掛POWER加速也枉然,你們可能會覺得怎會有人的餐比較快?因為在尖峰時段,有些比較簡單組合的傳統餐品,如草莓土司,豬肉蛋堡....單一產品非油炸產品都會比較快,至於套餐,則是經過晃.人精心排列分別料理過,所以,比較費時,希望你們可以理解,也希望這不怎麼完美的答案,可以先讓你們息怒,我們相信,更好的作業流程可以再加快速度,請給我們一點時間修正,謝謝(一個人快1分鐘,10個人快十分鐘......老大如此冥想中.....)

2010年7月13日 星期二

五星價 集點 現集現省~

於新菜單上,在一些熱門品項上(根據一年來數據點單記錄統計)咱們給它加上星星符號,單餐即可集星換便宜價格,如果三五好友來晃點聚餐,更是省超大!話不多說~敬請期待~


2010 全新菜單~

這一次大幅度的改版菜單,一樣是大大一張,並增加了大利多~五星價!,希望這種創新式的組合方式可以讓省錢更簡單~新菜單 預計7/16號三家店同步 全面改版升級唷~

2010年7月6日 星期二

2010年 新套餐~~

經過了近一年的市場測試,與消費者反應,我們即將推出改版的套餐形式,請各位看倌拭目以待唷~當然,CP值超高一樣是晃點的最高原則~省錢是一定要的啦~


2010年6月21日 星期一

早餐也可以很幸福~

苦苦尋覓的好麵包,一切等待都是值得~,超高質感的波蘿麵包(還有巧克力口味,有巧克力小丁唷),咬一口,就可以決定勝負~與晃點奶茶,就是一整個超搭,~我的媽阿~


2010年6月19日 星期六

2010年度最大事!

晃點 廣徵 " 好嗑人 ",凡是自認 愛美食、愛嘗鮮~敢吃敢講!我們都歡迎您成為我們的 好嗑人
VIP~ 



2010年6月17日 星期四

暑假樂瘋啦~


酷愛芝士的every8D 即日起來晃點,點任何產品加 安佳特級 芝士片*2 僅僅只要9元捏捏唷!!
四種口味任意搭配爽度更高!!

2010 最殺產品! 暴龍堡 嘴巴最好張大點~~~


真的是超超超超大,這個堡真的爽度很高,三種不一樣的肉味一次滿足,加上特調必殺醬汁,完全不衝突,美味更上一層,重點是  還免費送一杯大冰紅茶,肉食主義的你,不多說先嗑一份吧!(原價109元ㄋㄟ!快來人阿~~~)

2010年6月2日 星期三

誠徵 晃 ● 人



你不用加盟我們~只要加入我們,不用加盟金,創造屬於自己的夢

          經驗不拘 性別不限 年齡不是重點....只要你有興趣,

歡迎瞭解~來店實洽!




2010年5月30日 星期日

美國佬也想嚐一口的好滋味~~

是漢堡嗎???是美式熱狗堡~~~~
是熱狗嗎???是美式的維也納香腸喲~~~~搭配濃濃的黃芥茉醬~呼~就是這個味啦

夏暑人啦~新推出 好喝的夏季飲料

天天都是大熱天 ,  喝下這杯充滿熱血的飲物 ,一樣可以讓你瞬間成為  夏暑人 唷~~



2010年5月27日 星期四

手工ㄟ 優格來囉!!!

天然手工ㄟ尚青!!超濃郁!含菌量超高,無防腐劑唷!
加上新鮮蔬菜組合,保證物超所值~

2010年5月24日 星期一

夏薯人啦~~又有好料的唷~

超濃 安佳 鳳梨芝士片 搭配 金黃培根, 酸甜口感,濃郁在心頭,炎炎夏日,就是這一味!!!

2010年5月11日 星期二

台灣之光~芒果無敵!!

日頭刺豔豔~趕緊來喝一杯  ~保證一整個馬上心頭開,超濃郁口感,無法抵擋~~

2010年4月22日 星期四

各位兄弟姊妹~撂 人啦!

親愛的鄉親父老~感謝大家的支持,讓晃點可以茁壯,
為了答謝各位的愛戴以及提供更好的用餐選擇,
我們 強力徵求  熱血食客,為我們體驗新菜色,並提供寶貴意見,
當然,您的犧牲不會是白費....所以...一切免費!!!沒看錯,免費!!!
只要您在時間內 CALL 你的兄弟姊妹、親朋好友,
只要湊足 10 個人,一切一切由我們免費招待啦!!























P.s:活動詳情,請至 晃點 仁愛店 洽詢活動簡章~

2010年4月15日 星期四

挑戰傳統開始啦!

給反骨的你最新的特殊口感!這種組合,只能說太神奇了,但是...先賣個關子~快來吃看看吧!

2010年4月14日 星期三

海鮮濃湯來囉~

說真的,其實.....我們也喝膩 玉米濃湯了...
所以,在千呼之後,終於 始出來,開發出CP值令人滿意的新品種湯品
嚴格說起來,它不是很濃的那種濃湯(就是很像麵糊的那種...),但是但是,絕對順口!
邀請 你喝看看!希望大家給我們建議,讓我們的菜色更完善更豐富

2010年3月24日 星期三

A good medicine tastes bitter

你的肚子越變越大......
或許...過去已經來不及....,未來,希望我們能多為你做些補償....


人上飲(山苦瓜綜合果汁)!!!苦情推出!讓瘦身餐多一份美味唷~

但是,沒練過的鄉親父老們,不敢吃苦的水水們,千萬不要跟自己的荷包過不去ㄋㄟ

話說回來,雖然有點苦,但是,自然回甘唷~

2010年3月5日 星期五

2010 最巴辣的新產品!!

說真的~我們必須為它除去污名!它沒有錯!!

一直以來...是我們誤會它了!!!

因為,它真是有夠香醇好喝啦!

當你下次聽到別人口中如此說時.......

記得偷偷告訴他.....只有 晃點  才買的到唷!

2010年2月21日 星期日

賣擱問啦~大解疑!!!

晃點 』 ,為啥英文名是 COME ON ,

晃 是 日 光

晃  是一種生活態度,慢活的哲學

點  是空間、也是時間

,  在文句裡 就是分段停頓語氣的符號 

 在生活裡  希望停頓休息享受慢活的時光

重點來啦!!!

come on  是呼朋引伴 『 逗陣 』 的感覺,一起相約 共同享受美食

『,』=comma =『逗 點』,不但諧音接近,意念也與晃點精神一致
(一個點晃晃晃晃晃.....就會變逗點了說)

所以  COME ON ,讀為 come on comma 就是 晃點啦~~~

雖然扯很大,不過,就是這樣來的啦~

2010年2月20日 星期六

,就是你!!,


正職人員 & 假日計時工讀

正職 5:00~14:00
工讀 於營業時間內排班制,4~6小時不等



,詳情請洽 (04)2491-2918 或 (04)2492-4273,
營業時間打比較會有人接喔~

2010年2月10日 星期三

,滿百送紅包,

活動期間:除夕至初五
活動內容:單筆金額滿一百元有一個,二百元有二個,以此類推...
紅包內容:.....等你來揭曉囉^^




新春期間才有的優惠,千萬不要錯過囉!!

2010年2月8日 星期一

加油!!

今天仁愛店內部開了一次會,

發現,我們要改進的地方還是有很多很多...

為了能更快速提供優質的食品及服務

我們會繼續改進,繼續努力!!


晃點, 晃點, 晃點!!


加油, 加油, 加油~~~~~~~~~~~~~

2010年2月5日 星期五

晃點~要有第三點啦!

2010年 晃點大事!各位鄉親父老~經過尋尋覓覓一年之久,終於找到晃3點的落腳處,大里市好來1街 ,預計今年四月營運!敬請期待唷!

,新飲上市,

是。真的~~~~~


 
超濃郁綜合果汁!!
絕不另加果糖、砂糖、代糖、拉里拉雜糖…這次連蜂蜜都沒有喔!!
百分百原汁原味
想對自己好一點,那還等什麼…!   老板~~~~~~



2010年2月1日 星期一

,新品上市,



即日起,將於各店上市,歡迎搶購囉~~


2010年1月30日 星期六

,春節期間~~~正常營業!!,更新版,

如題~

《仁愛店》  春節期間 正常營業

《美群店》2/14 (初一),2/15 (初二) 店休二日

  不便之處,敬請見諒





祝大家

~~虎年吃晃點,健康一整年~~